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Gastronomie Franchise: Selbstständigkeit mit System

Du willst in der Gastronomie durchstarten, aber nicht komplett bei null anfangen? Dann ist ein Gastronomie Franchise die perfekte Lösung. Du nutzt ein erprobtes Konzept, bekommst Unterstützung von Profis und kannst dich auf das konzentrieren, was wirklich zählt: Deinen Erfolg.

Was ist ein Gastronomie Franchise?

Ein Gastronomie Franchise ist ein Partnerschaftsmodell: Du übernimmst ein bewährtes Gastro-Konzept – von Pizza über Burger bis Sushi – und setzt es an deinem eigenen Standort um. Du bist selbstständig, aber nicht allein. Die Marke, das Marketing, das Know-how – all das bekommst Du mitgeliefert.

Das macht ein Franchise besonders spannend für Gründer:innen, die schnell starten wollen und gleichzeitig auf Sicherheit setzen.

Vorteile eines Gastronomie Franchises

Ein Franchise spart dir Zeit, vermeidet Anfängerfehler und öffnet Türen, die du allein erst hart erarbeiten müsstest. Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick:

  • Sofortiger Markenwert – Kunden kennen und vertrauen der Marke.

  • Erprobtes System – Du musst das Rad nicht neu erfinden.

  • Schulung & Support – Vom ersten Tag an wirst du begleitet.

  • Marketing & Prozesse – Du bekommst klare Strukturen und Konzepte.

  • Wachstumsmöglichkeiten – Viele Franchises erlauben mehrere Standorte.

Ob als Quereinsteiger oder Gastro-Profi – mit einem Gastronomie Franchise startest du deutlich leichter durch.

Beliebte Franchise-Konzepte in der Gastronomie

Die Auswahl an erfolgreichen Franchise-Systemen ist groß. Hier findest du einige starke Marken mit attraktiven Konditionen:

McDonald’s

Der Klassiker unter den Gastronomie Franchises. McDonald’s bietet nicht nur einen riesigen Bekanntheitsgrad, sondern auch die Möglichkeit, direkt einen bestehenden Standort zu übernehmen.

  • Eigenkapital: ab 350.000 €

  • Kategorie: Systemgastronomie & Lieferservice

  • Vorteil: Langfristige Planungssicherheit und starke Partnerstruktur

Sushi Palace

Sushi bleibt im Trend – vor allem, wenn es frisch und schnell geliefert wird. Sushi Palace ist einer der bekanntesten Namen im Liefersegment.

  • Eigenkapital: ab 15.000 €

  • Kategorie: Sushi Delivery

  • Vorteil: Marktführer im Bereich Sushi-Lieferdienst

Papa Napoli

Du liebst Pizza? Dann könnte Papa Napoli genau dein Einstieg sein. Italienische Küche, modernes Konzept, fairer Kapitalbedarf.

  • Eigenkapital: ca. 50.000 €

  • Kategorie: Pizza & Lieferservice

  • Vorteil: Erfolgsrezept mit hohem Wiedererkennungswert

BURGER VISION

Smash Burger, wie sie sein sollen – saftig, kreativ und voller Charakter. BURGER VISION vereint Qualität mit urbanem Lifestyle.

  • Eigenkapital: ca. 60.000 €

  • Kategorie: Burger & Lieferservice

  • Vorteil: Trendiges Konzept mit starkem Branding

Mangal Döner x Lukas Podolski

Ein Döner-Konzept mit Promi-Faktor und null Einstiegshürde. Mit Unterstützung von Lukas Podolski setzt Mangal Döner auf Qualität, Streetfood-Charme und Wachstum.

  • Eigenkapital: ab 0 €

  • Kategorie: Street Food & Systemgastronomie

  • Vorteil: Bekanntheit und Dynamik

Für wen lohnt sich ein Gastronomie Franchise?

Ein Franchise eignet sich für viele – auch ohne jahrelange Gastro-Erfahrung. Du solltest allerdings:

  • Leidenschaft für Food und Service mitbringen

  • Bereitschaft zur Mitarbeit im System zeigen

  • Führungsqualitäten besitzen

  • und natürlich unternehmerisch denken

Wenn du das mitbringst, hast du beste Chancen, mit deinem eigenen Restaurant oder Lieferkonzept erfolgreich durchzustarten.


FAQ – Häufige Fragen zum Thema Gastronomie Franchise

Wie viel Eigenkapital brauche ich für ein Franchise in der Gastronomie?
Das variiert je nach Konzept. Es gibt Angebote ab 0 € Eigenkapital (z. B. Mangal Döner), andere Modelle wie McDonald's starten ab 350.000 €.

Brauche ich Erfahrung in der Gastronomie?
Nicht zwingend. Viele Franchise-Systeme bieten intensive Schulungen und unterstützen dich vom ersten Tag an.

Wie schnell kann ich starten?
Wenn Finanzierung und Standort stehen, kannst du teilweise innerhalb weniger Monate loslegen. Die genaue Dauer hängt vom Franchise-Geber ab.

Was verdiene ich mit einem Gastronomie Franchise?
Das hängt stark vom Konzept, Standort und deinem Einsatz ab. Franchise-Geber geben oft Richtwerte, wie viel Umsatz möglich ist – realistisch sind sechsstellige Jahresumsätze bei erfolgreichen Standorten.


Ein Gastronomie Franchise ist die ideale Abkürzung für alle, die von einem eigenen Gastro-Business träumen – ohne dabei alles allein aufbauen zu müssen. Du bekommst ein fertiges Konzept, Unterstützung und die Chance, in einem boomenden Markt Fuß zu fassen. Ob Pizza Franchise, Sushi Franchise oder Burger Franchise – es gibt für jeden Geschmack das passende Franchise.

Jetzt liegt es an dir: Wähle das Konzept, das zu dir passt – und starte durch.